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1.河南的民俗

2.周口是伏羲故都，老子故里，你知道哪些周口的美食？

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4.河南世纪考古发现与古气候环境

5.河南名流子酒有多少度

河南周口土特产有哪些

　周口市位于中国河南省东南部，地处沙河、颍河、贾鲁河交汇处。东临安徽省阜阳市，西接河南漯河市、许昌市，南与驻马店市相连，北与开封、商丘市接壤。下面我给大家带来河南周口土特产，欢迎大家阅读。

　 太康肘子

　太康肘子是享誉中原的风味名吃，用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原因主料精选上等猪肘，加上首先诞生于河南省太康县，故名曰：“太康肘子”。2011年“宋记牌“-“太康肘子”“梅菜扣肉”“宋记酱猪蹄”被评为“中华名小吃”。

　 太康咸牛肉

　太康咸牛肉是以本地黄牛宰杀后的肉为主要原料，配以多种佐料腌制而成。宰杀时血要放净，以保证肉色鲜红;剥皮时要细心，以保持肉块完整。

　 黄花菜

　黄花菜，属百合科，多年生草本植物，又名金针花、黄花草、七星菜、安神菜。主要分布于东北东部地区，喜生于干燥的山坡、荒地、干草甸子、田边路旁。具有“观为花，食为菜、用为药”的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的碱性食品。

　 酱蒲菜

　酱蒲菜，是淮阳县酱菜厂独家生产的调味食品。蒲子属多年水生植物，生长在沼泽地带。蒲叶呈扁片状，宽1-1.5厘米，高2-3米，露出水面，色泽青绿，可制各种编制品。根茎生长在水下或淤泥深处，直径2-4厘米。淮阳城湖淤泥深厚，土质肥沃，蒲菜生长条件得天独厚。根茎剥去外皮，呈银状，生吃脆甜无丝，味美可口;熟吃久煮发脆，鲜嫩芳香;酱制别具风味，更为独特。据《淮阳县志》记载，孔子于前489年到陈州(今淮阳城)时，在陈绝粮饥饿难当，其学生子路下城湖拔了几根蒲子，剥去根茎的外皮。试尝之后脆甜可口，于是仲尼师徒饥腹得饱。袁世凯的堂侄袁寿山久居淮阳，爱吃蒲菜。给袁寿山做饭的厨师为了投其所好，让他一年四季都能吃上蒲菜，便将剥好的蒲菜腌制在甜面酱内。数月后吃着脆甜，酱香浓郁，酯香纯厚，别具风格。后来美馥斋、四美斋等几家酱菜作坊也按上法腌制酱制，于是广大群众也吃上了酱蒲菜。该产品年荣获省同行业优质产品称号，多年来畅销不衰，实为老少皆宜，馈赠佳品。

　 泥泥狗

　泥泥狗，是淮阳太昊陵"人祖会"中泥玩具总称，是一种原始图腾文化下产生的一种独特的民间艺术，又称"陵狗"或"灵狗"。其表现的题材十分广泛，天上的飞禽，地上的'走兽无所不有，造型虚幻、神秘。林林总总的怪异形体中有九头鸟、人头狗、人面鱼、猴头燕、独角兽、多头怪、翼鱼、翼兽、人面猴、四不象、猫拉猴。

　草帽虎、怪狮、驮子斑鸠、龟、蟒、蛇、狗、熊、蟾蜍、晰蜴、豆虫、蝎子等等，还有各种抽象、变形的多种怪兽复合体共约200余种。"泥泥狗"因其造型古拙、荒诞，在众多民间艺术具有独特的魅力。《淮阳"泥泥狗"》精选200余种"泥泥狗"作品，系统地反映了这一颇具原始风格的民间艺术。

　 鹿邑草帽

　鹿邑草帽是河南省鹿邑县传统特产。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制，后经群众不断改进，使这一工艺制品在民间流传下来。据《清明上河图》知北宋时草帽已很普遍。清光绪《鹿邑县志圹物产”里也有详细记载。草帽辫又叫“麦秸辫”，是农民掐制的手工编制晶;草帽由草帽辫缉制鹿邑草帽而成，产品有黄白两种。群众总结草帽的优点与功能是：草质柔软，造型美观;人称“活草”，不折不断;坚固耐用，携带方便;遮阳挡雨，‘又当扇扇;坐在地上，可代坐垫。

　 孔集烧鸡

　孔集烧鸡是名扬海内的名优食品。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。曾在第十六届周口美食大赛上获得金牌小吃;烧鸡配料讲究，工艺精细;活鸡宰杀，去杂凉晒，入油烹炸;加十数种佐料，“老汤”、明火焖煮而成。以其滑酥肉烂，烂而不胎，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于世。

　现鹿邑县孔集乡更改为淮阳县孔集乡，但大家还都是称呼鹿邑孔集烧鸡。

　 辛集麻花

　辛集麻花是鹿邑县辛集镇的特产。辛集麻花，全麻油制作，颜色桔红，通体晶透，入口酥脆而不腻，清新爽口，老少咸宜。

　辛集麻花，起源于明朝隆庆年间，至今己有五百余年的历史。产于河南省鹿邑县的辛集镇、唐集镇和柘城县的安平镇(原属鹿邑)，以辛集最好，故得名。其形如鸡爪，故又名“鸡爪麻花”。传为“贡品”，进入明清宫庭，享誉海内外。

　辛集麻花代代单传，做工业精细，工艺考究，用小磨香油和精制高强粉(传统石磨加工而成)。在传统的基础上用先进工艺，优质原料，生产麻花，以优良的品质，远销国内十几省市。被海省，地，市评为历届名优传统小吃。

　 邱集烧饼

　邱集烧饼是河南省周口市鹿邑市邱集乡的特产。鹿邑邱集烧饼，上等小麦粉烧制而成，香酥可口，营养丰富，老少皆宜，风味独特，可谓“豫东一绝”!

　 鹿邑妈糊

　鹿邑妈糊是河南省周口市鹿邑的特色小吃。鹿邑妈糊以地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成。色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口，不亚乳汁，故名妈(俗指奶水)糊。

河南的民俗

万亿是个什么量级？为了更形象地理解，我特意去翻了翻统计年鉴。大家知道，新疆地大物博丰富，去年一年的GDP是多少？9324.8亿元。中国要是少了这十个人，相当于凭空少了一个大新疆，这可坚决不能够啊。28.6亿元换成100元人民币叠起来，大概就是28600000张，如一张100元是0.1毫米，那么就是2860米高，相当于110座珠峰（珠峰是8844米）！我们接下来仔细看看中国最富十人的简历吧！1王健林/王思聪：来，干了文化这杯新酒！财富：1982.6亿元男/男1954年10月出生于四川都江堰/1988年1月出生于辽宁大连毕业于大连陆军学院/伦敦大学学院主要公司/总部：万达集团/北京上市公司：万达院线（002739），2015年1月IPO；万达商业（03699.HK），2014年12月IPO；AMC院线（AMC.NYSE），2013年12月IPO；万达酒店发展（00169.HK），2013年3月收购万达商业1900亿元的年营收都没能拴住王健林的心。这位商业地产界的带头大哥竟然主动将2016年万达地产销售业务目标直接削减40%，且昭告天下！这份决绝、这份坦率，非常人所为，却又合乎情理：一是尽管万达广场客流达到了20亿人次，但万达商业年营收同比增长仅4.4%，颓势渐显；二则连续多年的大规模扩张，也带来了“首富即首负”的质疑—万达商业2015年末负债率仍高达71%，已连续数年高于70%的地产负债警戒线。当中国创业的第一代富人渐渐老去，拼爹过渡至拼二代，1988年的王思聪以“国民老公”头衔加11万新浪微博粉丝，毫无悬念当选为中国网红界NO.1。对于接班，王健林想得很开，如果王思聪证明自己行，才会将家族企业传承给他，否则就启用职业经理人团队。目前，王思聪仅持股万达集团2%股份以及万达院线500万股原始股，但普思资本在、游戏、体育等泛行业进行整合型布局，使其个人身家已达63亿元，不容小觑。因此，今年新财富将其加入榜单，并把他名下的资产与王健林合并计算。2马化腾：社交+，和你在一起财富：1366.1亿元男 11年10月出生于广东潮州毕业于深圳大学计算机系主要公司/总部：腾讯控股/广东深圳上市公司：腾讯控股（00700.HK），2004年6月IPO理工男马化腾冲动时可以很魔性：3Q恶战最酣时，腾讯使出的最后绝招是逼迫用户二选一，不卸载360就不能正常使用QQ；“你死我活”的过去彻底消失，5年后的今天，马化腾表示愿意把半条命分给合作伙伴，而腾讯开放平台上的合作伙伴公司总估值达到了3000亿元。从两败俱伤的斗狠，到开放共赢的合作，马化腾经历过怎样的反思和内心重整？2015年，腾讯全年营收首次超过千亿元，同比增长30%。其广告收入逾65%来自移动平台，而智能手机游戏收入则同比增长53%至213亿元。顺风顺水的腾讯市值在过去一年屡创新高，马化腾本人则继续逢高减持，2015年其先后九次共减持了6190余万股腾讯股票，逾92亿港元，但与马云不同的是，鲜有听闻其以个人名义投资的项目。2016年，马化腾宣布捐出1亿股腾讯股票，按最新市值计价值达162亿港元。3马云：每个圈子都有一个马云财富：1256.6亿元男 1964年9月出生于浙江杭州毕业于杭州师范学院主要公司/总部：阿里巴巴/浙江杭州上市公司：阿里巴巴（BABA.NYSE），2014年9月IPO马云目前持有阿里巴巴7.6%股权，蚂蚁金服中的持股比例不详，但马云自称不超过在阿里巴巴中的持股。按阿里巴巴2015年末2028亿美元市值（持股7.6%）、蚂蚁金服450亿美元（持股7%）计算，马云财富为1256.6亿元。即使按最新蚂蚁金服600亿美元估值计算，马云的身家也只是增长到1324.78亿元，不影响其具体排名，更难以催谷其成为中国乃至亚洲首富。由马云和聚众传媒虞锋设立的云锋基金战略核心为“关注未来，创造未来”，目前投资了华谊、大麦网、优酷土豆、华大基因、圆通等明星企业，横跨、生物、体育、物流等多个领域。4宗庆后：争夺90后欢心的年迈斗士财富：930亿元男 1945年11月出生于江苏宿迁毕业于杭州工人业余大学主要公司/总部：娃哈哈集团/浙江杭州没有副手没有董事会，已年届7旬的宗庆后，仍在一线掌舵娃哈哈集团调头转向，努力争取泛90后年轻客户的青睐。作为多年来在榜单上长居前十的传统行业富人，宗庆后生活极为朴素，白衬衫和食堂依然是他的生活标配，个人年消费额仅约5万元，并一直扎根实业，聚焦饮料，未曾涉足资本运作。其官方传记《宗庆后：万有引力原理》也于去年末推出，亲述43岁开始创业的心路历程，并提炼出“当你所有的思想聚焦于一点，强大的力量由此而生，它汇聚人脉、金钱、一切”的人生哲学。5李彦宏：寻找百度另一个支点财富：885.2亿元男 1968年11月出生于山西阳泉毕业于美国布法罗纽约州立大学主要公司/总部：百度/北京上市公司：百度（BIDU.NSDQ），2005年8月IPO过于依赖搜索业务，也是种烦恼。搜索之外，百度正立志成为一家搜索和电商结合的企业，引导用户从搜索或地图服务直抵交易，如**票、饭店、酒店等。腾讯从“抄袭式超越”的窠臼中走出来，仅5年时间就脱胎换骨重树口碑。近日，李彦宏宣布重组百度，此次调整之后，李彦宏本人将领衔力抓互联网金融、无人驾驶、人工智能等创新业务，并重点关注内容、服务、金融生态的布局和建设。6雷军：风口快投手财富：739.2亿元男 1969年12月出生于湖北仙桃毕业于武汉大学主要公司/总部：小米科技/北京上市公司：金山软件（03888.HK），2007年10月IPO；欢聚时代（YY.NSDQ），2012年10月IPO；猎豹移动（CMCM.NYSE），2014年5月IPO从2010年获A轮融资估值2.5亿美元起步，历经5次融资的小米估值在2014年已达450亿美元，增幅超过180倍。“风来了，猪都会飞”是雷军名言，但智能硬件的风还吹在天上，对于多年来习惯销量火箭式上升的小米来说，2015年手机主业的快速增长却已略露疲态，华为国内手机出货量达到6220万部，紧逼小米6750万部的销量，而Vivo和OPPO销量也各自超过3300万，由此也拖累小米估值面临缩水。小米何时上市及其估值是否存有泡沫一直是坊间谜题，早期投资者虽获利甚丰，但渠道有限。不过，雷军也试图在内部建立员工期权交易系统，以便激励。创业劳模雷军本人不仅持有金山、小米股权，还是著名的天使投资人，以“只投人不看项目”的独特方式广泛布局，如早年投资的欢聚软件给雷军带来了50亿元财富增值。据Wind统计，2015年至2016年4月间，顺为投资了40余个项目，较为知名的如爱屋吉屋、发现旅行网、蔚来汽车、车、罗辑思维等。7丁磊：不当先烈这些年财富：684.9亿元男 11年10月出生于浙江宁波毕业于电子科技大学主要公司/总部：网易/广东广州上市公司：网易（NTES.NSDQ），2000年6月IPO丁磊是中国互联网江湖的元老之一，他于19年5月创立网易公司，与张朝阳、王志东并称为网络三剑客。如今，张朝阳已从富人榜上消失，而王志东早也泯然世间。而近年来，丁磊本人虽略低调，最有名的是互联网大佬乌镇聚餐时吃到了他养的猪肉，但其实网易活得还特别滋润。2015年丁磊将业务新重心放在了网易考拉海购上，以自营跨境B2C为卖点，提供海外直邮服务，但最吸引人的是保税仓发货，目前网易考拉在杭州、宁波、郑州、重庆等地拥有超过15万平方米以上的建成仓储面积，以及不少于25万平方米的在建面积。继养猪之后，丁磊再次亲临业务一线，充当海淘买手，并推出《三石的私物精选》专栏，和考拉用户们分享他的“”生活。8何享健家族：当企业遇上互联网，而二代邂逅金融财富：658亿元男 1942年10月出生于广东顺德主要公司/总部：美的集团/广东顺德上市公司：美的集团（000333），2013年9月整体上市；小天鹅（000418），2008年收购；盈峰环境（000967），2006年收购；华凌集团（00382.HK），2004年11月收购格力的董**还在持续霸屏，而美的集团的创始人何享健已淡出一线管理，2015年美的在业内首推由核心管理团队持股激励的合伙人，并由此成为了中国家族企业交由职业经理人治理的样本和标杆。2016年4月，格力电器发布的2015财报显示，其第十大股东变成宁波普罗非投资管理有限公司，而这正由何享健及美的控股所控制，莫非这又是一场强强联手的预演？9、许家印：看多派的回归财富：586亿元男 1958年10月出生于河南周口毕业于武汉科技大学冶金系主要公司/总部：恒大集团/广东广州上市公司：恒大地产（03333.HK），2009年11月上市；恒大淘宝（834338.OC），2015年11月挂牌新三板；恒大文化（834899.OC），2015年12月挂牌新三板；嘉凯城（000918），2016年4月收购2015年初，中金公司针对恒大地产鲜见出具了一份看空报告，从基本面到估值到再融资逐一分析，最后将其目标价调低至3.64港元/股，恒大股价更是在一天内跌去27%。不过，一路豪赌走至上市的许家印见惯了风雨，最终恒大地产在2015年末收于6.82港元/股，成功扳回一局。好消息则是恒大淘宝和恒大文化相继在2015年末成功挂牌新三板。其中，恒大淘宝因问鼎亚冠冠军而自带亚洲足球第一股的光芒，更有马云、许家印两大富豪联手进行加持，但也还是处于“赚了吆喝，赔了买卖”的状态。因为高价吸收球员转会、重金嘉奖取胜比赛等成本原因，其2014年营收4.1亿元、亏损4.8亿元。恒大淘宝此前以一个球迷价值180元，拥有800余万微博粉丝，得出自身估值150亿元的方式也让众人大呼看不懂，但广田股份拟以1.5亿元认购恒大淘宝不到1%股权的公告，坐实了这一估值。

周口是伏羲故都，老子故里，你知道哪些周口的美食？

开封，简称汴，现为河南省地级市，是我国七大古都和院首批公布的24座历史文化名城之一，位于中国版图的中部，地处中华民族历史文化摇篮的黄河之滨，是一座历史文化悠久的古城。在中国的历史上，开封曾被称为大梁、汴梁、东京、汴京等。自建城至今已有2700多年的历史。战国时期的魏国，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周以及北宋和金七个王朝曾先后建国都于开封，故称“七朝都会”。开封与中国的西安、洛阳、北京、南京、杭州、安阳、郑州并称八大古都，在国内外享有盛名。开封地理位置优越，气候温和，物产丰富，交通便利，文化教育发达，科技进步，经济繁荣，是中原地区的重要旅游城市和对外开放城市。

地理位置

开封界于东经113°51′51〃—115°15′42〃，北纬34°11′43〃—35°11′43〃。位于河南省中部偏东，是黄河冲积扇平原的尖端。东临商丘地区，西连省会郑州市，南接许昌市、周口地区，北靠黄河，与中原油田隔河相望。总面积6444平方公里，其中市区面积362平方公里。南北宽约92公里，东西长约126公里。东距亚欧大陆桥东端的港口城市连云港500公里，西距省会郑州72公里，在中国版图上处于豫东大平原的中心部位。

“开封”的由来

开封是一座具有悠久历史的文化名城。地处中原腹地、黄河之滨的开封，是中华民族的主要发祥地之一，迄今已有2700多年的历史。夏朝曾在开封一带建都157年，称老丘，商朝在开封一带建都27年，称嚣。后均废。春秋时期，郑庄公在此修筑储粮仓城，定名为“启封”，取“启拓封疆”之义，后避汉景帝刘启之讳改名为开封。战国时期的魏，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周，北宋和金均定都于此，素有“七朝都会”之称。尤其是北宋时期，从陈桥兵变到南宋偏安，历经九帝168年，“人口逾百万，货物集南北”，是当时全国的政治、经济、文化中心，也是国际性的大都会，有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉。北宋画家张择端的《清明上河图》和孟元老的《东京梦华录》，生动地描绘了古都开封当时的繁华景象。这一时期的开封，涌现出了清正廉明的包公、满门忠烈的杨家将、民族英雄岳飞、图强变法的王安石等一大批具有重要影响的历史人物，对中国历史的发展产生了重大影响。 元代为河南行省治所。明代为周王府。清代、民国为河南首府。新中国成立后为河南省会。1954年10月省会迁郑后为省直辖市至今。

行政区划

截至2005年12月31日，开封市辖5个市辖区、5个县；全市共有24个街道、34个镇、55个乡。开封市总面积6444平方千米，人口490万（2007年）。

鼓楼区 面积 58.68平方千米，人口 16.13万人。邮政编码475000。

龙亭区 面积 91.51平方千米，人口 11.6万人。邮政编码475100。

顺河回族区 面积 86.73平方千米，人口 24.11万人。邮政编码475000。

禹王台区 面积 57.05平方千米，人口 14.83万人。邮政编码475003。

金明区 面积252.38平方千米，人口 18.2万人。邮政编码475002。

杞 县 面积 1258平方千米，人口 105万人。邮政编码475200。县人民驻城关镇。

通许县 面积 767平方千米，人口 60万人。邮政编码475400。县人民驻城关镇。

尉氏县 面积 1257平方千米，人口 87万人。邮政编码475500。县人民驻城关镇。

开封县 面积 1302平方千米，人口 67万人。邮政编码475100。县人民驻城关镇。

兰考县 面积 1116平方千米，人口 76万人。邮政编码475300。县人民驻城关镇。

历史沿革

开封历史悠久，据考古发掘，早在新石器时代这里就有先民活动。而建城的时间可追溯到夏、商、周，距今已有2700多年。春秋时期，郑荘公为向中原扩展，在今开封城南朱仙镇古城附近筑城，名启封，取“启拓封疆”之义。今开封城春秋时期为仪邑，战国时期为大梁，今日之开封市即由大梁之地，启封之名发展演变而来。 开封号称七朝古都。战国时期的魏、五代时期的后梁、后晋、后汉、后周以及北宋和金均在此建都。特别是北宋，这里经历九帝168年，繁荣与兴旺达到鼎盛，风光旖旎，人物荟萃，城郭恢弘，经济发达，人口逾百万，富丽甲天下，不仅是全国政治、经济、文化的中心，也是当时世界上最繁华的大都市之一。史书曾以“八荒争凑，万国咸通”来描述当时北宋东京对外关系的盛况。 自元之后，开封为中原省治。民国时期为河南省会。

1948年6月，中国第一次攻克开封，因战略需要，旋即撤离。同年10月24日再次解放开封。从此，这座历史文化名城回到了人民怀抱。1954年10月，河南省省会由开封迁到郑州，开封改为省辖市至今。

开封气候

开封属暖温带大陆性季风气候，四季分明，光照充足，气候温和，雨量适中。年平均气温14℃，年均降雨量670毫米，林木覆盖率高于全国平均水平。

自然

开封市土地总面积为628,240.26公顷，其中耕地面积434,732.14公顷，占土地总面积的69.20％；园地面积10,456.84公顷，占1.66％；林地面积24,026.26公顷，占3.82％；居民点及工矿用地83,750.85公顷，占13.33％；交通用地17,822.06公顷，占2.84％；水域46,964.21公顷，占7.48％；未利用土地10,487.90公顷，占1.67％。 开封所辖区域地下已探明的有石油和天然气，预计石油总生成量为5.6亿吨，天然气储量为485亿立方米， 现已大量开利用。煤炭埋藏较深，预测可靠储量为77.9亿吨。此外，地下还有丰富的石灰岩、岩盐、石膏等矿藏。 水 开封市境水主要包括地表水和浅层地下水，总量多年平均为8.35亿立方米（不含过境水）。其中地表水为3.51亿立方米，占总量的42％，地下水4.84亿立方米（允许开量），占总量的58％。

地质地貌

开封市地处豫东平原，黄河下游大冲积扇南翼。海拔69米至78米。这里地势平坦，土层深厚，土质良好，结构稳定，有利于各种农作物和经济作物的种植，林木覆盖率高于全国平均水平。开封属黄河冲积平原，第四系全新地层，其成因为黄河冲积物，质地疏松，地层在垂直分布上为：

a、浅棕**粉砂，深度4.2m左右，地基承载力为110KPa；

b、浅棕**粘土，深度2.5m左右，地基承载力为130KPa；

c、浅棕**粉细砂，平均层厚1.5m左右，地基允许承载力为100KPa；

d、浅**砂土，层厚10m左右，地基承载力为100KPa。

交通状况

开封地处中原，交通便利，连接“欧亚大陆桥”的陇海铁路从市内穿过，京广铁路和京九铁路左右为邻，北京至广州的106国道和天水至连云港的310国道在此交汇，开（封）洛（洛）、开（封）商（丘）高速公路成为横穿河南的黄金通道，黄河公路大桥使得天堑变为坦途，全市公路密度高于全国、全省平均水平。开封北距北京580公里，东至连云港530公里，郑汴洛高速公路距郑州国际机场和郑州海关50多公里。开封优越的地理位置使其成为北上南下、西进东出的枢纽城市，同时又是沿亚欧大陆桥东西双向开放、外引内联的对外开放中心城市，具有发展对外经济技术合作和进行大规模经济开发的广阔前景。

旅游

开封是中原旅游区重点观光游览城市，史有“一苏二杭三汴州”之说。古人的“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”，“汴京富丽甲天下”等诗句，都生动地描绘了古都开封豪华盖世的繁荣景象。尤其是在北宋时期，借助汴水漕运的有利条件，开封得到了进一步的发展，人口上百万，富丽甲天下，成为全国政治、经济、文化的中心，也是当时世界上最繁华的城市之一。悠久的历史和灿烂的古代文化给开封留下了众多的文物古迹和风景名胜。现在，全市各级文物保护单位184处，其中，国家级5处，省级17处，市级26处，县级136处。在这里，千年铁塔、繁塔巍然耸立，在宋、金故宫遗址上建造的龙亭雄伟壮观，明朝修筑的城墙古迹斑斑，道教建筑延庆观风格别致，开封最古老的名胜古吹台古朴典雅，以雕刻艺术著称的山陕甘会馆玲珑剔透，还有著名的中原古刹相国寺宏丽华美。开封还是我国著名的“北方水城”，水面面积占城区面积的1/4，龙亭脚下的潘、杨二湖，迎宾大道两侧的包公湖犹如四块巨大的碧玉镶嵌在古城，令人赏心悦目。 近年来，开封市致力于发展旅游事业，重修和新建了许多历史人文景观，如“清明上河园”、“包公祠”、“宋都御街”、“天波杨府”、“翰园碑林”等等。众多的名胜古迹，的天独厚的历史、人文，誉满中外的民俗文化，每年都吸引着大量的中外游客到开封参观、游览。

民风民俗庙会、灯会、鸟市、菊花、夜市、风筝、斗鸡、 盘鼓

高等教育

河南大学、开封大学、黄河水利职业技术学院

特色小吃

小笼灌汤包、第一楼包子、马豫兴“桶子鸡” 、三鲜莲花酥、五香兔肉

开封套四宝、鲤鱼焙面、菊花火锅、大京枣、烩面、双麻火烧

芝麻翅中翅 、红薯泥 、花生糕

郑汴一体化

2003年，为了实现建设小康社会和中原崛起的宏伟目标，河南省委、省制定了《河南省全面建设小康社会规划纲要》，作出了实施区域性中心城市带动战略、加快中原城市展、实现中原崛起的战略决策，并确定以郑州为中心，一个半小时经济圈内的开封、洛阳、新乡、焦作、许昌、平顶山、漯河、济源9个省辖市组成中原城市群。

2005年4月17日河南省发改委受省委、省委托，在郑州新世纪大厦召开了中原城市群规划开封专题座谈会。在这次座谈会上，中原城市群规划中先后两次提到“一体化”这个概念。规划中这样描述，“在中原城市群的总体规划中，应将开封作为郑州都市圈的功能城市，将郑州的部分教育职能逐步向开封转移，在郑州不再增加高等教育用地，使开封成为郑州都市圈的教育基地，实现一体化发展。”“开封市中心距郑州市中心72公里，两城市边界处相隔不足40公里，属于45分钟通勤圈，在郑州的极化效应下，大量要素流向郑州。如果这种情况不得到及时改变，那么开封的发展将会受到严重的制约。所以开封要从自身的优势出发，扬长避短，在发展自身优势产业的同时，改变目前发展的被动局面，通过与郑州经济一体化，吸引和利用郑州的各种要素，促进开封的发展。”

“郑汴一体化”由官方正式提出。

2006年10月，郑州开封两地电信同价，取消或降低长途费用。

2006年11月19日，郑汴城市快速通道——郑开大道通车。

开封名人：伊尹生卒年待考。商汤大臣。生于空桑(今开封杞县城西西空桑，又名伊尹村)。传说为奴隶出身，是有莘氏女陪嫁之臣。受汤赏识委以国政。后佐商灭夏，总理国事，历佐汤、外丙、仲壬三朝。仲壬死，传位太甲。因太甲不理国政，被他放逐，3年后，太甲悔过，又接回复位。伊尹死于沃丁时。

开封市位于河南省东部，总面积6444平方公里，总人口451万，辖尉氏、杞县、通许、兰考、开封五县和鼓楼、龙亭、南关、顺河、郊区五区，是黄淮海地区和连接陇海兰新经济带的主要商品集散地。

开封是中国七大古都和著名的历史文化名城之一，距今已有2700多年的历史。战国时期的魏，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周以及北宋和金均建都于此，故有“七朝古都”之称。开封历史悠久，传统民族文化光辉灿烂，文物古迹驰名中外。开封有着与国外友好交往的历史，特别是北宋时期的东京，城郭宏伟，“人口逾百万，货物集南北”，经济繁荣，风光旖旎，物华天宝，不但是全国政治、经济、文化中心，也是世界上最繁华的都市之一，有“汴京富丽天下无”的“国际都会”之称。

灿烂悠久的历史留给开封丰富的旅游，尤以文物古迹闻名中外。开封的仿古建筑群风格鲜明多样，宋、元、明、清、民初各代特色齐备。以龙亭、铁塔、相国寺为代表的名胜古迹吸引着络绎不绝的游客。如今，开封已被国家旅游局列为中原旅游区重点观光游览城市。

1.龙亭公园

位于开封城内西北隅，占地面积1300多亩。全园包括午门、玉带桥、朝门、照壁、朝房、龙亭、北宋、皇宫宸拱门遗址、碑亭、北门及东门等清朝万寿宫建筑群体，还有潘杨二湖、春园、盆景园、号称中原一绝的植物造型园及长廊水榭等园林景观。

2.清明上河园

位于开封城西北隅，以北宋画家张择端绘制的巨幅画卷《清明上河图》中所描绘的东京开封的繁华景象，是一座大型民俗风景游乐园。游人可换穿宋装，手持宋币，尽情感受古人的生活习俗。

3.宋都御街

位于开封市中山路北段，是为再现宋代御街风貌，于1988年建成的一条仿宋商业街。南起新街口，北至五朝门，全长400多米。漫步御街，仿佛一步跨越了上千年的历史长河，令人充满对昔日宋都繁华景象的无限遐想。

4.包公祠

位于开封市包公湖畔，占地一公顷左右。主展区有大殿、二殿、东西配殿、回廊、碑亭、大门、二门等，陈列包公铜像、铜铡及包公断案蜡像、包公史料典籍、《开封府提名记碑》、碑文等。风格古朴，庄严肃穆。

5.大相国寺

大相国寺是中国著名的佛教寺院，位于开封市中心，始建于北齐天宝六年（555年）。原名建国寺，唐代延和元年（712年），唐睿宗为纪念自己由相王登上皇位，赐名大相国寺。

6.铁塔

铁塔又名“开宝寺塔”，坐落在开封城东北隅铁塔公园内，因塔身全部以褐色琉璃瓦镶嵌，远看酷似铁色，故称为“铁塔”。

7.繁塔

繁塔位于开封市区东南隅，建于北宋开宝七年（4年）。繁塔为六角九层空心楼阁式、仿木结构的砖塔，原高80米，明永乐年间，将三层以上拆除，后在三层上建六层尖顶，形成了现今下粗上尖的塔姿。繁塔是研究我国建筑、美术和音乐的宝贵资料。

8.山陕甘会馆

位于开封市徐府街东北段路北，是清代山西巨贾会同陕西、甘肃旅汴同乡于乾隆四十一年（公元1776年）集资兴建的集会场所。整个会馆建筑，布局巧妙，结构严谨，砖木雕刻精美绮丽，巧夺天工。

开封的工业、农业、商业都比较发达。开封工业基础较强，门类较齐全。仪表、制药、化肥等一批国家大型骨干企业在全国具有重要地位。优越的地理位置和自然条件，使开封的农、林、牧、副、渔各业蓬勃发展，是国家和河南省重要的商品粮和经济作物生产基地。开封市场活跃，经济繁荣。商场、宾馆、金融机构等商业设施一应俱全，对外经济贸易和对外经济技术合作正向多形式、多渠道、多层次、全方位发展。

开封位于黄河中下游冲积平原的东部，北依黄河，南接黄淮平原，东连华东诸省。辖五县五区，总面积6444平方公里，人口460万，市区从口78万。开封冬寒春暖，夏热秋凉，四季分明，属典型的温带大陆性季风气候，全年平均气温14.52度，平均降水量622MM。开封古称汴梁、汴京、东京，简称汴，是院首批公布的24座历史文化名城之一，也是我国七大古都之一。开封之名源于春秋时期，当时，郑国君主郑庄公选择这里修筑储粮仓城，便取 启拓封疆 之意，定名 启封。到了汉代景帝时（公元前156年），为避汉景帝刘启之名讳，就将 启封 更名为开封，这便是开封的由来。

开封建城的历史已有2700多年。自公元前364年至公元1233年，先后有战国时期的魏、五代时期的后梁、后晋、后汉、后周，北宋和金定都于此，所以开封素有 七朝古都 之称。特别是一千多年前的北宋时期，开封（史称东京）为宋朝国都长达168年，历经九代帝王。当时，东京城周阔30余公里，由外城、内城、皇城三座池组成，人口达到150余万，是一座气势雄伟、规模宏大，富丽辉煌的都城。是当时全国的政治、经济、文化的中心，也是世界上最繁华的大都会。古人曾这样描述当年宋都的辉煌：琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州、汴京富丽天下无。北宋画家张择端绘制的巨幅画卷《清明上河图》，更是生动形象地描绘了东京开封城的繁华景象。北宋时期，科技发达，经济繁荣，人文荟萃，创造了一代灿烂辉煌对后世影响深远的宋文化。清正谦明的包公，满门忠烈火的杨家将，图强变法的王安石，民族英雄乐飞等历史名人，都曾在这里留下光辉的足迹，他们的丰功伟绩，作为民族文化，至今仍在海内外广为传颂。

是的，开封在历史上曾为中华民族文明史写下过绚丽的篇章。

建国50年来，特另别是改革开放以来，开封的经济建设和各项社会事业得到快速发展，综合实力明显增强。今日的开封商贸发达、农副产品丰富、交通运输便利、名胜古迹众多，是中原地区黄河沿线重要的旅游胜地和对外开放城市，也是国家旅游局命名的中国优秀旅游城市。

开封悠久的历史，深厚的文化积淀，使她享有七朝都会、文化名城、大宋故都、菊城之盛名。遍布市县的名胜古迹，依稀可寻的古成风貌，特色浓郁的民俗文化绚丽多姿的秋菊，显示了古都的风韵和魅力。目前开封拥有名胜古迹景点187处，其中，国家重点文物保护单位6处；省重点文物保护单位28处。

开封旅游突出宋代特色。宋都御街、清明上河园、铁塔、繁塔、大相国寺、包公祠等观光景点古朴典雅，与碧波荡漾的包公湖、龙亭湖、铁塔湖和雄伟的城门楼、古城墙交相辉映，形成了以宋代建筑风格为主，宋文化氛围浓郁，具有北方水城美誉的大宋旅游景区。

开封地理位置比较优越，交通便利。龙海铁路、国道310高等级公路沿黄河贯通东西，106国道经开封黄河大桥纵越南北，开封至郑州、洛阳的高速公路，使抵达郑州国际机场的车程仅用60分钟。近年来，随着市区主要干道拓宽改造工程的相继竣工，市内旅游交通条件和城市旅游大环境得到了极大改善。同时，开封拥有较完善的旅游配套体系，现有星级饭店22家，旅行社34家，涉外定点经营单位28家。著名的开封府、金明池重建工程业已经开工，不久将以崭新的容颜迎接四海宾朋。

开封在每年春、秋季节定期举办东京禹王大庙会、菊花花会等富有地方特色的旅游文化活动，使优秀的民俗文化不断发扬光大。

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周口市是河南省著名历史文化名城，距今有6000多年的文明史，太昊伏羲氏在此建都，也是道家老子故里，位于河南省东南部，是河南省地级市之一。除了悠久的历史文化外，周口的许多地方美食也不容错过。

1、逍遥胡辣汤

逍遥胡辣汤是周口的著名小吃，因产自周口西华县逍遥镇，因此得名逍遥胡辣汤。胡辣汤是众多河南人都喜欢的一种早餐，最有名的当属逍遥胡辣汤和北舞渡胡辣汤，因为逍遥胡辣汤香辣可口，人见人爱，被人传播到河南的很多市县，所以不是仅仅在周口能喝到逍遥胡辣汤，但如果想喝到最正宗的还是必须到逍遥镇。

2、太康肘子

太康肘子也是周口的著名美食，到了周口不容错过。跟许多传统美食相比，它也许没有悠久的历史，但其独特的味道让人吃了就忘不掉。太康肘子的用料为上等猪肘，辅以特制名贵材料和独特制作工序，肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。

3、邓城猪蹄

邓城猪蹄具有百年的历史，是周口商水县的著名地方特色食品。邓城猪蹄清滑爽口，柔韧脱骨，味醇酥嫩，香气浓郁出名，独具风味，吃过后，唇齿留香、回味无穷，被称为豫东一绝，深受周口及周边县市人们的喜爱。

4、试量狗肉

试量狗肉是周口鹿邑县的风味美食，因原产于试量集，所以鹿邑人称其为试量狗肉。?试量狗肉的历史悠久，至今已经有着2000多年的历史，据说还是皇宫贡品，后来才在民间传承开来。随着社会的发展，试量狗肉受到越来越多的人们的喜爱，还被制成各种形式的罐头销往全国各地，成为中外名优产品。

5、鹿邑妈糊

在鹿邑的特产中，除了试量狗肉外，就数妈糊最为有名，是鹿邑人最喜欢的经典早点。鹿邑妈糊以当地产黄豆、小米，浸泡膨胀后磨碎为沫，取汁煮成，色白如乳，细腻无渣，滑润如脂，香甜爽口。

6、闷糟鱼

闷糟鱼也是周口的著名美食之一，在整个周口地区都深受人们的喜爱，在普通人家的餐桌上也经常看到它的身影。闷糟鱼最大的特点就是鱼的骨刺也是可以吃的。闷糟鱼味道鲜美，鱼肉鲜嫩，酸辣爽口，使人胃口大开，忍不住多吃两碗饭。

7、马头牛肉

马头牛肉是周口太康县马头镇的特产，精选豫东黄牛肉，百年工艺传承，独家秘制调料精制而成，具有色泽鲜艳、里外红润、纯香不腻，咀嚼生津的特点。随着社会的发展，马头牛肉因为其独特的味道和优良的品质深受人们的喜爱，已经出口至港澳台以及东南亚各国。

8、观堂麻片

观音麻片也是周口鹿邑县的一种特产，已经有着一百多年的制作历史。观音麻片以片薄，酥脆香甜、爽口而被人喜爱，具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、不嚼自化等优点，喜欢吃的朋友到了鹿邑可以找找尝尝。

以上8道周口的美食特产味道都很不错，虽然都是一些街头小吃，非常普通，但是就是这些街头小吃才让周口更为亲民，更有人味。当然。周口的美食还有很多，欢迎大家留言补充。

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河南世纪考古发现与古气候环境

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河南名流子酒有多少度

经过三古学者的艰苦工作，河南平原及其周边地区迄今为止发现不少新、旧石器时代的遗址。其中，旧石器时代遗址相对较少，新石器时代遗址相对较多，约2000处。新石器时代遗址有距今7～8ka间的裴李岗文化、距今4.5～7ka间的仰韶文化和距今5ka前后的大汶口文化和屈家岭文化的中、晚期遗存，还有距今3.8～4.5ka之间的河南龙山文化。

7.8.3.1 旧石器时代遗址考古发现与气候生态环境

（1）小空山旧石器时代遗址考古发现与气候生态环境

从南召县小空山遗址洞穴所处的阶地高度分析，应是中更新世（周口店期）开始接受沉积的地方，是古云阳人居住最为理想之处。

小空山上洞地层划分为3层。第1层为灰黑色扰土，出土化石种类有牛（Bouidae）、野猪（Sus scrofa）、普氏野马（Equus przewalsyi）、犀牛（Rhinoceroti-dac）、最后鬣狗（Crotuta ultima）等。第2、3层为黄褐色砂土，化石种类有最后鬣狗（Crotuta ultima）、野猪（Sus scrofa）、转角羊（Spirocerussp）、犀牛（Rhinocerotidac）、方氏鼢鼠（Myospalax fontanieri）、普氏野马（Equus Przewalsryi）等。其时代为更新世晚期偏晚阶段，考古学分期上属旧石器时代的晚期。由上洞第3层鹿牙化石所做的铀系法测年，大致相当于最后冰期的最盛期，距今约20～30ka。

（2）南召猿人化石遗址考古发现与气候生态环境

南召猿人化石是河南发现的直立人（Homo erectus）化石。发掘地点地层共分5层，第5层的褐**砂质黏土层富含化石，直立人牙齿、哺乳动物化石均出土于此层。

与猿人化石同出的哺乳动物化石有剑齿虎（Megaloceros pachyosteus Young）等21种。其中剑齿虎为新近纪的残余种类，中国鬣狗、肿骨鹿和三门马为中更新世（周口店期）早期典型的哺乳动物，它说明了中更新世（周口店期）早期生态环境与气候是温暖湿润的。

7.8.3.2 新石器时代遗址考古发现与气候生态环境

（1）下王岗遗址考古发现与气候生态环境

贾兰坡先生等通过对下王岗遗址动物骨骼的研究，首开了河南新石器时代仰韶文化时期生态环境与气候的研究。淅川县下王岗遗址发现的动物群骨骼，不仅给人们列出了那个时代居民食用的“菜单”，同时也反映了当时遗址地区的自然气候与生态环境。

下王岗仰韶文化层中，共发现24种动物骨骼。有猕猴、黑熊、虎、豹猫、野生水牛、苏门犀、亚洲象、野猪、麝、苏门羚和孔雀、麂、梅花鹿、豪猪以及大熊猫等，同时还见有大量的竹灰。其中，猕猴、黑熊、虎、豹猫、苏门犀、亚洲象、野猪、麝、苏门羚等系适合森林和多树的山区动物；孔雀、麂、梅花鹿、豪猪等系适合稀树、草地和灌林丛生地带的动物；大熊猫系适合多竹山区的动物。

上述动物群中，喜暖7种，占29.17%，这些动物现今分布范围的北界多数不超过北纬33°，其中还有更偏南的动物，如野生水牛、苏门犀等，在我国境内已不见。其余为长江南北均可见到的适应性较强的动物，占70.83%。这是下王岗各期文化层中喜暖性动物最多的时代，说明仰韶文化时期是温暖的气候，遗址地区必然有茂盛的森林，山区也有稀树、草地和灌林丛生的开阔地带，附近还有茂密的竹林。仰韶文化时期各文化层中都发现许多竹灰，有的甚至还可看出竹的纤维。在仰韶文化三期的长屋中还发现有铺竹织物的痕迹。以上充分反映出当时遗址地区属于温暖湿润的自然气候环境。贾兰坡先生等认为，该时期属于全新世温暖气候的顶峰即相当于B.Srenander气候的大西洋期。

（2）大河村遗址考古发现与气候生态环境

大河村遗址位于郑州市东北角，属仰韶时期文化。仰韶层的沉积物主要特征是以灰**和灰黑色淤泥质亚砂土为主，考古发掘出土有大量的动物骨骼，其中有竹鼠、水牛、野猪、鹿、轴鹿、貉、麂、兔、家猪、狗、羊、鸡、环颈、龟、雉、鳖、鲤、蚌、螺等，以及18块孢粉样品。

孢粉分析结果显示，仰韶时代郑州地区的植被特征是乔木植物占优势（50%～90%），草本和灌木植物较少（27%～48.5%）。其中，下段阔叶树植物花粉（52.1%）多于松属（Pinus）花粉。草本植物中水生的Nymphoides最多，达29.4%。其次是Artemisia，Labiatae，Ranunculaceae和Polygonaceae。

据此，推测郑州地区全新世中期的古气候环境是进一步的转暖。以Pinus为主的针叶林-草原植被逐渐被以Castanea，Puer，cus，Carpinus，Ulmus等阔叶树占优势，Pinus为次的针阔叶混交林所代替，林中散生有热带、亚热带乔木树种，如Tsuga，Podocarpus，Quercus，Platycarya，Ligu-damdar，Oleaceae和Enporbiaceae。这些喜暖喜热的乔木植物花粉占木本植物花粉的24.5%，草本植物中，水生的Nymphoides，Potamogetomaceae，Spar-ganiaceae及湿生的Cy-eraceae大量出现，占草本植物含量的37.8%。喜热和水生植物大量出现表明全新世中期的气候特点与现今长江中下游的亚热带气候相近，相当于B.Srenander气候的大西洋期。另外，Lychnotnamnites等水生植物的出现，表明该平原地区为浅水湖沼的环境。

还有人从半定量的角度，对该地区的降水量进行了初步的研究。他们根据大河村遗址流行的整塑整烧建筑技术和遗址出土的莲籽、螺壳与所使用的蚌镰及动物骨骼中有貉、麂、竹鼠等考古成果，认为大河村地区全新世中期冬季较现今温暖，年降水量较现在偏多。由于年均降水量＞1000mm时才能满足竹子正常生长的需要，因而推得当时的年均降水量可能平均＞1000mm。

（3）濮阳西水坡龙虎人墓葬考古发现与古气候环境

传说中的五帝之一，颛顼之都——帝丘，在今河南平原中北部濮阳市西南、高起的岗丘上。颛顼是我国古文明时期开创“绝地通天”、集神巫政教合一的神教文化于一身的始祖。颛顼以“共工振荡洪水害天下”为罪名，诛工得帝位。

1988年，濮阳西水坡发现一古墓葬。在45号墓中，遗体两侧有蚌壳摆成的龙虎，呈一龙虎人组合图（图7.3）。人骨架居中，仰身直肢，头向南偏西，在人骨左右用蚌壳摆成一龙一虎，龙虎的头向为北偏东。李学勤等认为，濮阳西水坡龙虎人组合图的发现及体现的身兼巫师和部落首领人物，与传说的颛顼帝在河南濮阳一带的宗教活动是比较相符合的。这也就意味着该墓葬的主人极有可能就是颛顼帝，或者是其宗教核心人物之一，属于仰韶时期文化。

图7.3 濮阳市西水坡龙虎人组合图

（据李学勤，江林昌，2001）

孙长虹、郭书元对西水坡新石器时代仰韶文化遗址出土的双壳类进行了研究。共有33种，其中31种组成了Lamprotula-Cuneopsis-Unio组合，称为西水坡丽蚌动物群，其时代为中全新世早期。贝壳14C测年6465±45a，同层出土的陶器特征显示出为仰韶文化的早期（7～6ka）遗址。该动物群与长江中、下游流域洞庭湖、鄱阳湖和太湖及其周围水域的现代丽蚌动物群组合特征非常接近，同属东洋界、中印亚界动物地理区，亚热带湿热气候。根据该动物群反映的生态环境，该地区当时应是气候湿热、雨量充沛、河流成网、湖泊遍野的环境。

（4）殷墟遗址考古发现与气候生态环境

17～18年，安阳殷墟墓陵区进行了大规模考古钻探，发现祭祀坑近700座，墓中除出土陶器、骨器和玉石器外，还出有白陶820片。祭祀坑中埋马117匹、幼象1头，以及牛、猪、羊、狐、河狸、猴等动物。这说明了殷代养马发达和“殷人服象”的真实情况。

殷墟妇好墓中发现佩带和镶嵌饰物有玉人、龙凤、怪鸟怪兽及各种动物，兽类有虎、象、熊、猴、鹿、马、牛、狗、兔、羊头、兽头等；禽鸟类有鹤、鹰、鸱鹚、鹦鹉、鸽、燕雏、鸟、鸬鹚、鹅等；还有鱼、蛙、鳖、蝉和螳螂等。玉雕动物达27种，其中大多数见于殷墟出土的动物骨骼和甲骨文记载，以及过去殷墟出土的玉石雕刻，且鹰、鸽、鸬鹚、鹤、螳螂等5种系首次发现。

殷墟甲骨文中有农作物黍、稷、麦、稻等和开垦荒地、施肥的记载，以及圈养马、牛、鸡、犬、豕等六畜的记载，反映出当时畜牧业的发达，显示出殷时古气候古环境与现今较为接近的情况。

（5）郑韩故城遗址考古发现与气候生态环境

郑韩故城横亘在河南平原的中西部、现今的新郑市一带，著名的双洎河从附近流过。据记载，公元前8世纪中期至公元前230年，为春秋战国时期郑国和韩国的都城。

城址平面略呈不规则长方形，东西长约5000m，南北宽约4500m，中部有一道南北向夯土墙将故城分隔成东、西两部分。

西城内最重要的发现是位于西北部的地下冷藏建筑遗存。冷藏室填土中出土有大量战国时期的陶器、砖、瓦残片以及铜、铁、骨器等。填土中出土的禽兽骨骼约占整个出土遗物总数的一半，以牛、猪骨最多，马、羊骨次之，并有少量鹿、鸡骨。

在东城偏北的张龙庄村南，发现一处春秋战国时期的制骨作坊遗址，面积约2万余平方米。在这处制骨遗址文化层中，出土了大量带锯痕的废骨料、骨器、骨器半成品及细砂砺石、残铜刀等制骨工具。初步辨认出骨料中有牛、猪牙床骨、肩胛骨和鹿角等。反映出与现今较为接近的气候环境。

7.8.3.3 农作物考古与气候生态环境

（1）粟、黍、稷考古发现与气候生态环境

粟、黍、稷系指小米群，中国农业的开始，目前可上溯到新石器仰韶时代，仰韶时代农业的基础是小米。如仰韶遗址中，石制、蚌制和骨制的农具已很多，最重要的证据是粟（“小米”的一种）已经为仰韶时人所储藏。

西安半坡遗址有几处储藏着栗的壳物，尤其是115号窖穴已腐朽的皮壳达数斗之多。除西安半坡外，“小米”也曾发现于陕西宝鸡斗鸡台、华县柳子镇和泉护村、山西万泉荆村等地。但万泉荆村的小米，早年由日人高桥基生氏鉴定为粟（Setaria italica），1933年美国华盛顿Freer博物馆的Carl W.Bishop博士指出，荆村发现的小米是黍稷一属的Paricum miliaceum。仰韶农业粟的广泛种植，标志着该时期古气候环境是较温暖的。

（2）高粱考古发现与气候生态环境

1955年，在江苏新沂三里墩遗址龙山文化层以上殷周文化层中发现有高粱秆和叶的遗迹，河北石家庄市庄村发掘战国时赵国的遗址，也发现有两堆炭化高粱。

苏北殷周、河北石家庄战国及洛阳西汉诸遗址中高粱的发现，似乎表明高粱是华北地区的原生粮食作物。它的种植，标志着该时期古气候环境趋于冷湿。

（3）稻的考古发现与气候生态环境

1921年，安特生在河南渑池仰韶村发现新石器文化遗址，在携返瑞典多件仰韶出土陶片中，有一陶罐残片上充满谷壳印痕。后经瑞典植物学家G.Edman及E.Soderberg研究，鉴定为人工栽培稻谷（Oryza Sativa）的外壳。

近年陕西华县柳子镇仰韶文化层中，草灰中除粟的外壳外，还发现有类似稻壳的遗迹。稻的种植，标志着该时期古气候环境是较温暖的。

（4）小麦考古发现与气候生态环境

殷代卜辞中已有麦字，但史前华北小麦的种植，至今尚无确凿的证据。安志敏先生于1949年首先提出，仅北平历史博物馆所藏山西保德县王家湾出土似为史前时期之陶片上，印有某种谷粒及芒之痕迹，颇似麦粒。

1955年春，安徽省博物馆在河南平原东临亳州东乡钓鱼台古文化遗址中，发现一件陶鬲之内盛有炭化麦粒，计重1市斤13两。该遗址所发现的黑陶与龙山遗址的黑陶完全相同，故断定遗址是龙山文化遗址，麦粒也是属于龙山时代的，麦粒经小麦育种学家金善宝教授鉴定，系古代小麦Tricticum antiquorum的一种。麦的种植，标志着该时期古气候环境是较冷湿的。

（5）考古发现与气候生态环境

1931年，李济生在安阳发掘报告中提到殷代埋藏的戈形兵器，有些外表有“极显著的布纹”，但布的原料是否是，并未说明。

据研究，卜辞和金文中还没有麻字，而《诗经》中麻字有7处可见；洛阳烧沟汉墓中出土写有“麻刀石”字样的陶仓；新郑工农路一座西汉晚期墓中出土一件小陶壶上，用隶书写有“麻子”，壶中装有已经炭化的麻子。说明古代华北地区的布应该是以为原料。麻的出现，标志着该时期古气候环境是较凉的。

你好，你是想问河南洺流子酒有多少度吗？河南洺流子酒有26度。洺流子酒，是纯粮酿造，传承工艺26度。洺流子酒是河南周口郸城、鹿邑周边及安徽亳州周边农家自制的一种以谷子、玉米、小麦等农作物自酿酒，以谷子（小米）酿制最为正宗。